泰国香蕉叶又名“bai tong”,在泰国烹饪中用途广泛。它们可用于包裹和蒸制“Hor Mok”和“Khao Tom Mat”等食物、烧烤或烘烤肉类、作为饺子或糯米的蒸笼衬垫以及作为装饰性餐盘。此外,它们还为菜肴注入了微妙的泥土风味,可用作环保的食品储存替代品。总体而言,香蕉叶对于赋予正宗的泰...