原料： - 1包Winner拉麵- 4杯雞湯或蔬菜湯- 2杯水- 2湯匙醬油- 1大匙味噌醬- 1大匙芝麻油- 1茶匙磨碎的新鮮生薑- 2 瓣大蒜，切碎- 1茶匙辣椒醬（可選，依口味調整） - 1 杯香菇片 - 2 杯小菠菜或切碎的羽衣甘藍- 2個煮雞蛋，減半（可選） - 切碎的蔥和芝麻作為裝飾- 煮熟的雞肉、豬肉或豆腐片（可選） 指示： 1. 準備高湯： - 在一個大鍋中，將雞肉或蔬菜湯、水、醬油、味噌醬、芝麻油、薑末、蒜末和辣椒醬（如果使用）混合。攪拌均勻。 - 用中火將高湯混合物輕輕煮沸。煮約 10-15 分鐘，讓味道融合在一起。 2.煮拉麵： - 當高湯煮沸時，將另一鍋水煮沸。 - 將勝利者拉麵放入沸水中，按照包裝說明煮，通常約 2-3 分鐘，直至有嚼勁。 - 煮熟後，將麵條瀝乾並用冷水沖洗以停止烹飪過程。擱置。...
原料： - 1包贏家餛飩皮- 250克碎豬肉或雞肉- 2 瓣大蒜，切碎- 1 茶匙薑，切碎 - 2 根蔥，切碎- 1大匙醬油- 1茶匙芝麻油- 1/2 茶匙鹽- 1/4 茶匙黑胡椒- 4杯雞湯- 2杯水- 2杯高麗菜，切碎- 額外的裝飾用蔥（可選）指示： 1.準備餛飩餡： - 在攪拌盆中，將豬絞肉或雞肉、蒜末、薑末、蔥末、醬油、芝麻油、鹽和黑胡椒混合。充分混合直至所有成分均勻混合。 2. 組裝餛飩： - 將贏家餛飩皮鋪在乾淨、平坦的表面上。 - 將一小匙餡料放在每個餛飩皮的中心。 - 用手指用水潤濕包裝紙的邊緣。 - 將包裝紙沿對角線對折形成三角形，按壓邊緣以密封。 - 將三角形的兩個底角合在一起並按壓密封，形成經典的餛飩形狀。對剩餘的餡料和包裝紙重複上述步驟。 3.煮餛飩： - 在一個大鍋中，用中火將雞湯和水煮沸。 -...
