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亞洲湯

亞洲湯通常是用高湯做的,湯底可以是蔬菜、雞肉、牛肉、豬肉或海鮮。最受歡迎的亞洲湯是味噌湯,它是由一種稱為味噌的發酵黃豆醬製成的。其他受歡迎的亞洲湯包括餛飩湯酸辣湯、蛋花湯和拉麵。亞洲湯通常作為開胃菜或配菜,但也可以作為主菜。許多亞洲湯都配有各種配料,如海藻豆腐、蘑菇和其他蔬菜。亞洲湯通常用各種香料調味,如生薑、大蒜、辣椒和芝麻油,以及各種蔬菜,如小白菜、胡蘿蔔、蘑菇和疥瘡。
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