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醬油

我們的醬油系列包括龜甲萬醬油、李錦記醬油、淘大醬油、珠江橋醬油、Haday醬油、Datu Puti醬油以及Sempio醬油等韓國品牌。醬油被用於各種亞洲烹飪食譜中,以添加鹹味的烏拉米風味或一絲色彩。

  • AMOY SUPREME DARK SOY SAUCE 500ml 銀標老抽

    AMOY
    原價 £2.89 - 原價 £2.89
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    尺寸:500ml 成分:水、色素:E150a、鹽、大豆(13%)、小麥粉、糖、酸度調節劑:E270、防腐劑:E202 採用傳統醬油釀造方法自然發酵。最好用於著色和燉。由非基因改造大豆製成。  無添加味精,適合素食者 採用傳統天然發酵的醬油釀造方法。  採用非芝麻黃豆。

    原價 £2.89 - 原價 £2.89
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  • AMOY SUPREME LIGHT SOY SAUCE 500ml 銀標生抽

    AMOY
    原價 £0.00 - 原價 £0.00
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    尺寸:500ml 成分:水、大豆(17%)、鹽、小麥粉、糖、色素:E150a、增味劑:E621、E631、E627、防腐劑:E202 採用傳統醬油釀造方法自然發酵。  多功能,適合任何形式的烹飪。無添加人工色素,採用非基因改造大豆製成,適合素食者 採用傳統天然發酵的醬油釀造方法。

    原價 £0.00 - 原價 £0.00
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  • 淘大金標老抽 500ml 金標老抽

    AMOY
    原價 £3.29 - 原價 £3.29
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    釋放淘大金標老抽 500ml 大膽、濃鬱的風味 - 卓越烹飪的縮影。這款黑醬油採用優質原料精製而成,經過陳釀至完美,提供濃鬱的風味,可為任何菜餚增色不少。體驗淘金標的奢華品味,用正宗的精髓提升您的烹飪品質。立即購買,品嚐這款精緻醬油的濃鬱味道! 尺寸:500ml 成分:水、大豆(17%)...

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    原價 £3.29 - 原價 £3.29
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  • 淘大金標生抽 500ml 金標生抽

    AMOY
    原價 £2.99 - 原價 £2.99
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    體驗淘大金標生抽 500ml 的精緻風味 - 烹飪精緻的精髓。這款淡醬油採用優質原料精心調製而成,可為您的菜餚增添微妙而複雜的風味。用淘大金標生抽的正宗味道提升您的烹飪水平。立即購買,探索風味與精緻的完美平衡! 規格: 500ml 採用傳統醬油釀造方法,採用優質大豆自然發酵。多功能,適合任...

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    原價 £2.99 - 原價 £2.99
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  • 淘大牌首萃老抽 - 500ML

    AMOY
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    淘大首萃老抽 (500毫升) 採用初榨大豆精製而成,口感濃鬱醇厚,色澤深邃。非常適合用於炒菜、燉菜和醃製,賦予菜餚濃鬱的風味。 容量: 500毫升 材料:水、糖、色素:E150a、大豆(12%)、鹽、小麥粉 香港產品

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  • 淘大學生抽 150ml 生抽

    AMOY
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    規格: 150ml 成分:水、大豆(14%)、鹽、小麥粉、糖、酸度調節劑:E270、色素:E150a、防腐劑:E202、增味劑:E631、E627 採用傳統醬油釀造方法自然發酵。  多功能,適合任何形式的烹飪。無添加人工色素,由非基因改造大豆製成,適合素食者 採用傳統天然發酵的醬油釀造方法。

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  • 淘老抽 - 250ML

    AMOY
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    廈門老抽 250 毫升的濃鬱濃鬱風味為您的菜餚增光添彩,完美烹飪。我們的黑醬油採用優質原料精製而成,並經過完美陳化,為炒菜、醃料和燉菜增添了深度和複雜性。在每道菜中體驗正宗的亞洲風味。立即購買,與淘一起提升您的烹飪水平! 規格: 250ml 香港產品

    原價 £0.00 - 原價 £0.00
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  • 淘大老抽 150ml 老抽

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    釋放淘大黑醬油 150 毫升的濃鬱鮮美風味 - 正宗亞洲美食的必備原料。我們的黑醬油經過精心製作和陳釀至完美,為炒菜、醃料和醬汁增添了深度和複雜性。用正宗的廈門風味提升您的烹飪水平。立即購買,將亞洲風味帶到您的餐桌上! 規格: 150ml 成分:水、糖、大豆(15%)、鹽、色素:E150a、...

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  • AMOY DELUXE FIRST EXTRACT LIGHT SOY SAUCE 500ML

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    Amoy Deluxe First Extract Light Soy Sauce 500ml is brewed from the first pressing of premium soybeans for a rich aroma and balanced umami flavour. ...

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    原價 £2.99 - 原價 £2.99
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  • AMOY FIRST EXTRACT REDUCED SALT LIGHT SOY SAUCE 500ML

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    Amoy First Extract Reduced Salt Light Soy Sauce 500ml is made from the first pressing of soybeans for authentic flavour with 25% less salt. A healt...

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  • AMOY FIRST EXTRACT LIGHT SOY SAUCE 500ML

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    Amoy First Extract Light Soy Sauce 500ml is brewed from the very first pressing of soybeans, delivering a rich, aromatic flavour. Ideal for dipping...

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醬油是由大豆、小麥、鹽和水製成的發酵調味品。它是世界上最古老的調味品之一,在中國的歷史可以追溯到公元前2世紀。醬油是許多亞洲菜餚的關鍵成分,包括壽司、炒菜和醃料,它也用作蘸醬和其他菜餚的調味料。醬油具有濃鬱的鮮味,這是其他調味料所沒有的鮮味。
傳統的醬油是用大豆、小麥、鹽和水製成的,將大豆和小麥混合在一起發酵數月。發酵過程產生深色、鹹味的液體,然後過濾並裝瓶。