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烹飪泰國菜的 10 種必備食材

泰國菜以其芳香的風味和複雜的香料而聞名,但有如此多獨特的食材可供選擇,很難知道從哪裡開始。為了幫助您熟悉這道美味佳餚,我們匯總了烹飪泰國菜的十大必備食材。每種食材都有其獨特的風味和質地,賦予傳統泰式菜餚獨特的風味。準備好探索泰國烹飪的世界吧!

米粉、椰奶和奶油、香草和香料、魚露、醬油、蠔油、辣椒、棕櫚糖、羅望子醬、南薑和酸橙葉。

  • AROY-D 椰奶 165ML

    AROY-D
    原價 £1.15 - 原價 £1.15
    原價
    £1.15
    £1.15 - £1.15
    時價 £1.15
    有存貨

    來自泰國的椰奶,最適合甜點或任何泰國食譜。這個小罐意味著最小的浪費! 規格: 165ml 成分:椰子萃取物 70%、水、乳化劑 E435。 泰國產品

    原價 £1.15 - 原價 £1.15
    原價
    £1.15
    £1.15 - £1.15
    時價 £1.15
  • AROY-D 椰奶 400ML

    AROY-D
    原價 £1.69 - 原價 £1.69
    原價
    £1.69
    £1.69 - £1.69
    時價 £1.69
    有存貨

    規格: 400ml 成分:椰子萃取 60%、水 印尼產品

    原價 £1.69 - 原價 £1.69
    原價
    £1.69
    £1.69 - £1.69
    時價 £1.69
  • AROY-D 椰奶四包 1 公升 椰奶

    AROY-D
    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價 £3.99
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
    有存貨

    尺寸: 1公升 成分:椰子萃取物 70%、水、乳化劑 (E435) 越南產品

    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價 £3.99
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
  • 竹樹米粉400G

    BAMBOO TREE
    原價 £2.29 - 原價 £2.29
    原價
    £2.29
    £2.29 - £2.29
    時價 £2.29
    低庫存

    尺寸:400克 成分:米粉87.7%,水12.3%,鹽0%。 越南產品

    原價 £2.29 - 原價 £2.29
    原價
    £2.29
    £2.29 - £2.29
    時價 £2.29
  • 竹樹越南米粉10MM 400G

    BAMBOO TREE
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    規格: 400公克 成分:米79.6%、米澱粉9%、水11.33%、鹽類0.07%

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • 竹樹越南米粉1MM 400G

    BAMBOO TREE
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    低庫存

    規格: 400公克 原料: 米(85%)、米澱粉(10%)、水(4%)、鹽(1%)。

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • 竹樹越南米粉3MM 400G

    BAMBOO TREE
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    低庫存

    規格: 400公克 成分:米79.6%、米澱粉9%、水11.33%、鹽類0.07%

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • Chang 濃縮烹飪羅望子 400G

    SEAHORSE
    原價 £3.19
    原價 £3.19 - 原價 £3.19
    原價 £3.19
    時價 £2.89
    £2.89 - £2.89
    時價 £2.89
    有存貨

    規格: 400公克 成分: 100% 羅望子醬、防腐劑(苯甲酸鈉)。 泰國產品

    原價 £3.19
    原價 £3.19 - 原價 £3.19
    原價 £3.19
    時價 £2.89
    £2.89 - £2.89
    時價 £2.89
    銷售 銷售
  • CHANG 冷凍青檸葉 100G

    CHANG
    原價 £2.49 - 原價 £2.49
    原價 £2.49
    £2.49
    £2.49 - £2.49
    時價 £2.49
    低庫存

    規格: 100公克 原料: 檸檬葉 100%。

    原價 £2.49 - 原價 £2.49
    原價 £2.49
    £2.49
    £2.49 - £2.49
    時價 £2.49
  • 昌羅望子塊無核 454G

    CHANG
    原價 £3.29 - 原價 £3.29
    原價
    £3.29
    £3.29 - £3.29
    時價 £3.29
    有存貨

    規格:454公克 成分: 羅望子 100% 泰國產品

    原價 £3.29 - 原價 £3.29
    原價
    £3.29
    £3.29 - £3.29
    時價 £3.29
  • CHAOKOH 椰奶 400ML

    CHAOKOH
    原價 £1.89 - 原價 £1.89
    原價
    £1.89
    £1.89 - £1.89
    時價 £1.89
    有存貨

    濃鬱順滑的泰國椰奶,採用成熟新鮮的椰子萃取物製成。非常適合咖哩、湯品、甜點和烘焙。不含乳製品,植物基,口感醇厚,帶來正宗的亞洲風味。容量: 400毫升成分:椰子萃取物 53%、水、抗氧化劑 (E330)泰國產品

    原價 £1.89 - 原價 £1.89
    原價
    £1.89
    £1.89 - £1.89
    時價 £1.89
  • CHAOKOH 超高溫滅菌椰奶 1LTR

    CHAOKOH
    原價 £4.19
    原價 £4.19 - 原價 £4.19
    原價 £4.19
    時價 £2.99
    £2.99 - £2.99
    時價 £2.99
    有存貨

    尺寸: 1公升 成分:椰子肉萃取物(70%)、水、乳化劑 E435。 泰國產品

    原價 £4.19
    原價 £4.19 - 原價 £4.19
    原價 £4.19
    時價 £2.99
    £2.99 - £2.99
    時價 £2.99
    銷售 銷售
  • CHAOKOH 超高溫滅菌椰奶 250ML

    CHAOKOH
    原價 £1.49 - 原價 £1.49
    原價
    £1.49
    £1.49 - £1.49
    時價 £1.49
    有存貨

    規格: 250ml 成分:椰子肉萃取物(70%)、水、乳化劑E435 泰國產品 *產品圖片可能有所不同。

    原價 £1.49 - 原價 £1.49
    原價
    £1.49
    £1.49 - £1.49
    時價 £1.49
  • FRESH THAI GALANGAL 200G 新鮮泰國南權薑(週一至週四發貨)

    www.foodforfoodies.co.uk
    原價 £2.89 - 原價 £2.89
    原價
    £2.89
    £2.89 - £2.89
    時價 £2.89
    有存貨

    新鮮的泰國高良薑,在泰語中被稱為“kha”,是一種根莖,外觀與生薑相似,但具有獨特的芳香風味。它是許多泰國菜的關鍵成分,尤其是冬蔭功湯和綠咖哩等咖哩。南薑增添了獨特的辛辣和柑橘風味,增強了泰國美食的深度和複雜性。 尺寸:約。 200克 泰國產品

    原價 £2.89 - 原價 £2.89
    原價
    £2.89
    £2.89 - £2.89
    時價 £2.89
  • FRESH THAI HOLY BASIL 100G 新鮮泰國聖羅勒(週一至週四出貨)

    www.foodforfoodies.co.uk
    原價 £2.59 - 原價 £2.59
    原價
    £2.59
    £2.59 - £2.59
    時價 £2.59
    低庫存

    新鮮的泰國聖羅勒,在泰語中被稱為“bai gigrao”或“kaphrao”,是一種具有強烈、辛辣和胡椒味的草本植物。它是“Pad Krapow Gai”(泰國羅勒雞)等菜餚的基本成分,具有獨特的芳香味。聖羅勒葉通常是新鮮使用的,並在烹飪結束時添加,以保持其鮮豔的色彩和濃鬱的風味,從而提升各種...

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    原價 £2.59 - 原價 £2.59
    原價
    £2.59
    £2.59 - £2.59
    時價 £2.59
  • FRESH THAI SWEET BASIL 100G 新鮮泰國甜羅勒(週一至週四發貨)

    www.foodforfoodies.co.uk
    原價 £2.59 - 原價 £2.59
    原價
    £2.59
    £2.59 - £2.59
    時價 £2.59
    有存貨

    泰國甜羅勒,在泰語中被稱為“bai horapa”,是泰國美食中流行的香草,因其甜美芳香的味道和新鮮綠色的葉子而備受推崇。它通常用於咖哩、炒菜(如“Pad Krapow Gai”)、沙拉、麵條菜餚(如“Pad Thai”)和醬汁中,增強泰國菜的整體味道和香氣。 尺寸:約。 100克 泰國...

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    原價 £2.59 - 原價 £2.59
    原價
    £2.59
    £2.59 - £2.59
    時價 £2.59
  • 健康男孩配方薄醬油 700ML 醬油王

    HEALTHY BOY
    原價 £3.79
    原價 £3.79 - 原價 £3.79
    原價 £3.79
    時價 £2.99
    £2.99 - £2.99
    時價 £2.99
    有存貨

    採用精選大豆、鹽和糖精製而成。只需在所有菜餚中添加幾滴即可立即增強食物的風味。 規格: 700ml成分:水、脫脂大豆25%、小麥、鹽、糖、增味劑:麩胺酸鈉(E621)、-5'-肌苷酸二鈉(E631) 和5'-鳥苷酸二鈉(E627 )、防腐劑:苯甲酸鈉(E211) ), 顏色: E150c,醬油...

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    原價 £3.79
    原價 £3.79 - 原價 £3.79
    原價 £3.79
    時價 £2.99
    £2.99 - £2.99
    時價 £2.99
    銷售 銷售
  • 健康男孩蘑菇醬油 300ML

    HEALTHY BOY
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    由精選大豆和上等蘑菇自然釀造。這款正宗的泰國蘑菇醬油不僅可以增強菜餚的風味,還可以為每道菜增添香味。 尺寸:300ml 成分:水、脫脂大豆25.0%、小麥、鹽、糖、增味劑:麩胺酸鈉(E621)、5'-肌苷酸二鈉(E631) 和5'-鳥苷酸二鈉(E627) 、蘑菇萃取物1.0%、防腐劑:苯...

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    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • 健康男孩蠔油300ML

    HEALTHY BOY
    原價 £2.19 - 原價 £2.19
    原價
    £2.19
    £2.19 - £2.19
    時價 £2.19
    有存貨

    只需添加幾滴即可煮熟或用作醬汁。它是雞肉、魚、蝦、蟹、肉、湯、肉汁和所有蔬菜的絕佳增味劑。 尺寸:300ml 材料:水55.5%、糖16%、鹽12%、果葡糖漿10%、增稠劑:變性木薯澱粉(E1442) 4%、食品酸度:檸檬酸(E330) 1%、增味劑:味精( E621) 1 %,牡蠣(...

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    原價 £2.19 - 原價 £2.19
    原價
    £2.19
    £2.19 - £2.19
    時價 £2.19
  • 健康男孩蘑菇醬油 700ML 香菇醬油

    HEALTHY BOY
    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
    低庫存

    採用精選大豆和上等蘑菇在現代生產下自然釀造而成。這種醬油可以增強菜餚的香味,並為每道菜增添蘑菇的味道 尺寸:700ml 成分:水26.85%,脫脂大豆25%,小麥25% ,鹽18%,糖3%,蘑菇提取物1.0%, 增味劑:麩胺酸鈉(E621)、5'-肌苷酸二鈉(E631) 和5'-鳥苷酸...

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    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
  • HEALTHY BOY THICK OYSTER SAUCE 700ML 鮮蠔油

    HEALTHY BOY
    原價 £3.79 - 原價 £3.79
    原價
    £3.79
    £3.79 - £3.79
    時價 £3.79
    有存貨

    只需添加幾滴即可烹飪或用作醬汁。它將增強您的雞肉、蝦、蟹、肉湯、肉汁和所有配料的味道 尺寸:700ml 材料:水55.5%、糖16%、鹽12%、果糖漿10%、增稠劑:變性木薯澱粉(E1442) 4%、食品酸度:檸檬酸(E330) 1%、增味劑:味精(E621 ) 1 %,牡蠣(軟體動物...

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    原價 £3.79 - 原價 £3.79
    原價
    £3.79
    £3.79 - £3.79
    時價 £3.79
  • HONOR DRIED CHILLI LARGE PACK 康樂辣椒

    HONOR
    原價 £13.99 - 原價 £13.99
    原價
    £13.99
    £13.99 - £13.99
    時價 £13.99
    低庫存

    整顆紅乾辣椒,大價值 1 公斤包裝。 規格: 1公斤 主料:整顆紅辣椒 中國產品。

    原價 £13.99 - 原價 £13.99
    原價
    £13.99
    £13.99 - £13.99
    時價 £13.99
  • 卡拉經典椰奶 200ML

    KARA
    原價 £0.99 - 原價 £0.99
    原價
    £0.99
    £0.99 - £0.99
    時價 £0.99
    有存貨

    規格: 200ml 成分:新鮮椰奶 99.9%、黃原膠 E415 和瓜爾膠 E412

    原價 £0.99 - 原價 £0.99
    原價
    £0.99
    £0.99 - £0.99
    時價 £0.99
  • KARA 經典超高溫滅菌椰奶 - 1LTR

    KARA
    原價 £4.29 - 原價 £4.29
    原價
    £4.29
    £4.29 - £4.29
    時價 £4.29
    有存貨

    憑藉最先進的技術,卡拉經典超高溫滅菌椰奶達到了最高的衛生食品標準,同時又不影響您對新鮮椰奶的天然風味和品質的需求。 尺寸: 1 公升 成分:新鮮椰奶 99.9%、黃原膠 E415 和瓜爾膠 E412。 適合素食主義者 印尼產品

    原價 £4.29 - 原價 £4.29
    原價
    £4.29
    £4.29 - £4.29
    時價 £4.29
  • LONGDAN 河內米粉 米粉 0.8MM - 400G

    LONGDAN
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    越南傳統米粉,用於製作沙拉捲、加入湯中和炒菜。 規格: 400公克 成分:純米粉、水 越南產品

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • LONGDAN 河內米粉 1.5 MM - 400G

    LONGDAN
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    這些越南麵條非常適合添加到湯、河粉和製作沙拉卷中。 尺寸:400克 米:純米粉、水。 越南產品

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • Longdan Pad Thai Noodles 3mm 400G 泰式河粉

    l Dan
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    泰式炒河粉可用於炒菜或搭配湯、火鍋。 將麵條放入沸水中煮3-5分鐘。將麵條撈出,瀝乾水分,用清水沖洗乾淨。 規格: 400公克 成分:米粉(85%)、水(14.9%)、鹽(0.1%)。 越南產品

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • 龍蛋粉絲 1.2MM - 400G

    LONGDAN
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    低庫存

    尺寸:400克 成分:米(87%)、水(13%) 烹飪說明:將粉絲放入沸水中煮3-4分鐘。取出,再次用冷水沖洗並瀝乾。可用於炒菜、湯或搭配火鍋或沙拉捲。

    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • Rajah 整顆紅辣椒 - 200G

    RAJAH
    原價 £0.00 - 原價 £0.00
    原價 £0.00
    £8.59
    £8.59 - £8.59
    時價 £8.59
    低庫存

    自 1931 年以來,Rajah 一直從最好的地區採購香料,因此您和您的家人可以享受您所熟悉的家的味道。 規格: 200公克 材料:乾辣椒整條。 英國產品

    原價 £0.00 - 原價 £0.00
    原價 £0.00
    £8.59
    £8.59 - £8.59
    時價 £8.59
  • 皇家魷魚魚露 - 300ML

    SQUID
    原價 £2.39 - 原價 £2.39
    原價
    £2.39
    £2.39 - £2.39
    時價 £2.39
    有存貨

    規格: 300ML 成分:鳳尾魚(魚) 80%,鹽20%。 泰國產品

    原價 £2.39 - 原價 £2.39
    原價
    £2.39
    £2.39 - £2.39
    時價 £2.39
  • 皇家魷魚魚露 725ML

    SQUID
    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價 £3.99
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
    有存貨

    尺寸:725ml

    原價 £3.99 - 原價 £3.99
    原價 £3.99
    £3.99
    £3.99 - £3.99
    時價 £3.99
  • SQUID BRAND FISH SAUCE 300ML 魷魚牌魚露

    SQUID
    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
    有存貨

    魷魚牌魚露是正宗的泰國魚露,由新鮮鯷魚和鹽製成,經過18個月自然發酵而成的高品質魚露,富含天然蛋白質,香氣芬芳,顏色清澈,呈紅棕色。魷魚牌魚露以其獨特的濃鬱風味,不僅適合炒菜、醃製,還可用作蘸醬。 尺寸:300ml 原料: 鳀魚(魚) 77%、鹽 20%、糖 3% 含有鳳尾魚(魚) ...

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    原價 £1.99 - 原價 £1.99
    原價
    £1.99
    £1.99 - £1.99
    時價 £1.99
  • SQUID BRAND FISH SAUCE 725ML 魷魚牌魚露

    SQUID
    原價 £2.49 - 原價 £2.49
    原價 £2.49
    £2.89
    £2.89 - £2.89
    時價 £2.89
    有存貨

    魷魚牌魚露是正宗的泰國魚露,由新鮮鯷魚和鹽製成,經過18個月自然發酵而成的高品質魚露,富含天然蛋白質,香氣芬芳,顏色清澈,呈紅棕色。魷魚牌魚露以其獨特的濃鬱風味,不僅適合炒菜、醃製,還可用作蘸醬。 尺寸:700ml 成分:鳳尾魚(魚)萃取物、鹽、糖。過敏建議: 過敏原,請參閱粗體成...

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