傑克·皮爾斯

我們很高興地宣布，我們正在與諾丁漢的 Jack Pearce 合作。

傑克 17 歲時在諾丁漢的世界服務餐廳擔任學徒廚師。 21 歲時，他辭去主廚職務。在 Wold Service 工作期間，他榮獲 2019 年諾丁漢最佳年輕廚師獎。

傑克現在是瑟加頓紅獅餐廳的副主廚。

他也是 Instagram 上的網紅，經常發布美食照片。

傑克的食譜包括：

鴨包

湯姆卡蓋

醬油五花肉