Celebrate good food with these two fuss-free prawn dishes – one Western, one Chinese – perfect for family dinners or entertaining. 1. Garlic Butter Prawns (Western Style) Ingredients (serves 2–3): 500 g frozen prawns (defrosted, peeled & deveined) 2 tbsp butter...
粽子節，又稱端午節，是個充滿活力、文化底蘊深厚的節日，每年農曆五月初五舉行。今年的粽子節是2025年5月31日。在這個節日里，家人團聚在一起，傳承古老傳統，享受節日活動，當然，還有美味的粽子。在 Food For Foodies，我們很高興能將粽子節的風味帶到您的餐桌上，我們精選的粽子可供您在線購買。 粽子節的歷史粽子節起源於中國古代著名詩人兼政治家屈原的傳說。屈原是戰國時期一位忠臣。他深切關懷國家前途，並以詩歌表達愛國情操。然而，他直言不諱的性格以及對政治腐敗的警示最終導致他被流放。 屈原悲痛地投汨羅江自盡，以抗議他所目睹的腐敗和背叛。當地敬仰他的人們紛紛乘船出海尋找他的遺體。他們向江中拋灑稻米，以分散魚群的注意力，防止它們吞食屈原的遺體。這種緬懷行為演變成了包粽子和吃粽子的傳統，以及如今已成為節日象徵的激動人心的龍舟賽。 如何慶祝粽子節粽子節是一個熱鬧歡樂的節日，充滿了各種活動，既弘揚歷史文化，又彰顯節日氣氛。以下是一些最佳的慶祝方式： 1.包粽子和吃粽子： - 粽子是用竹葉包裹的金字塔形糯米團子。粽子餡料豐富多樣，既有甜味的，如紅豆沙和紅棗；也有鹹味的，如豬肉、鹹蛋黃和蘑菇。包粽子通常是家族活動，其做法和技藝代代相傳。 - 如果您不想自己做粽子，也可以在 Food For Foodies 輕鬆在線訂購美味的粽子。我們精選的粽子，確保您無需費心準備，即可享受正宗的美味。 2. 龍舟比賽： - 粽子節最精彩的活動之一就是龍舟賽。參賽隊伍劃著裝飾成龍形的狹長龍舟，爭奪第一個到達終點。比賽不僅精彩刺激，更能培養團隊合作精神和社區精神。 3.紀念屈原： - 許多人透過遊河、投米入水來紀念屈原，象徵性地餵魚。有些人也會寫詩或誦讀屈原的作品，以紀念他及其文學貢獻。 4、掛艾蒿、菖蒲： - 為了驅邪避邪、保佑健康，人們常在門上懸掛艾蒿和菖蒲。人們相信這些草藥具有護身功效，在節日期間隨處可見。 5.享受節慶美食： - 除了粽子，這個節日也是享用其他中國傳統美食和點心的時刻。粽子節期間，家庭聚餐通常非常豐盛，菜餚豐富多樣，反映了節慶的氣氛和團聚的氛圍。 把粽子節帶回家 在美食家美食家 (Food For Foodies)，我們致力於用正宗美味的粽子來慶祝粽子節。我們精心挑選的粽子，為您帶來這道傳統美食的精髓，讓您足不出戶，就能輕鬆享受節日的濃鬱風味和文化底蘊。立即在 Food For Foodies 線上訂購粽子，沉浸在粽子節的歷史、風味和節日氛圍中。無論您是經驗豐富的粽子愛好者，還是初次體驗這項充滿活力的傳統，我們的粽子都能讓您的節日體驗永生難忘。 Food For...
如何輕鬆煮出美味餃子 餃子方便又美味，能快速解渴。無論是忙碌的工作日，還是與家人朋友的聚會，餃子都是不錯的選擇。今天，我們將介紹一些簡單的烹飪方法，讓你輕鬆享用美味的餃子！ 1. 水餃－傳統又美味 這是最簡單、最經典的做法，可以保留餃子的原汁原味。 方法： 用大火將一鍋水煮沸。 水沸騰後，放入餃子。 當餃子浮到水面時，繼續煮約3-4分鐘，直到皮變薄且半透明，餡料完全煮熟。 從鍋中取出，加一點醋和大蒜或一些辣椒油以增加風味。 水餃做法簡單，味道鮮美，是完美的輕食或主菜。 2. 煎餃－酥脆與嫩滑的完美結合 如果你喜歡外脆內軟的餃子，不妨試試煎餃。這種方法不僅能提升餃子的口感，還能增添一絲誘人的香氣。 方法： 預熱煎鍋並加入少量食用油。 將餃子放入鍋中，以中低火煮至底部金黃酥脆。 加入少量水（約 1/4 杯），迅速蓋上鍋蓋，讓餃子蒸約 4 分鐘。 取下蓋子後，再次煎炸底部，直到它們更加酥脆。 酥脆的外皮和柔軟的餡料形成了鮮明的對比，使這些煎餃成為一道美味的佳餚。 3. 蒸餃－保留原味 想要保留餃子的營養和原汁原味，蒸煮是最好的方法。蒸煮既能保持餃子的水分，又能保持餡料的新鮮。 方法： 在蒸籠中加水，將餃子放入蒸籠。 水沸騰後，蓋上蒸籠，蒸約12分鐘，直到餃子熟透。 用一些香菜或蔥裝飾以增添額外的風味。 蒸熟的餃子皮軟，餡鮮，每一口都充滿美味。 4. 餃子湯－將餃子變成一碗熱湯 另一個創意做法是將餃子放入湯中煮。這不僅能讓湯更濃鬱，還能讓餃子的味道融入湯中，提升整體口感。 方法： 準備您最喜歡的湯底，例如清湯、雞湯或番茄湯。 湯沸騰後，加入餃子，煮約 5-7 分鐘，直到餃子完全煮熟。...
皇家金盞花是泰國知名的米品牌，擁有40多年的歷史，致力於提供高品質的泰國茉莉香米。它不僅在泰國廣受歡迎，在全球市場也擁有忠實的客戶群。皇家金盞花以其卓越的香氣、口感和營養價值而備受青睞，深受世界各地家庭和餐廳的喜愛。 香濃蓬鬆，粒粒分明 皇族金盞花茉莉香米的標誌性特徵在於其香氣和口感。煮熟後，米粒散發出令人愉悅的香氣，粒粒晶瑩剔透，蓬鬆細膩，顆粒分明。香米的芬芳源自於獨特的種植工藝，不含任何人工添加劑，每一口都帶來純天然的享受。 適合所有類型的菜餚 無論是經典的泰式炒飯、濃鬱的咖哩飯，還是傳統的亞洲風味米飯，皇族金輝茉莉香米都是您的不二之選。它柔軟糯糯的口感，能提升任何菜餚的風味。這款米不僅適合日常烹飪，也適合在餐廳和宴會上使用，無論是休閒餐點還是特殊場合，都能確保美味。 多種產品可供選擇 除了廣受歡迎的皇族金輝茉莉泰國香米外，該品牌還提供一系列其他米製品，包括泰國糯米和米粉。這些產品無論是風味或口感，都能為各種泰國菜餚增添獨特的風味，讓您足不出戶即可享用正宗的泰國美食。 結論 皇家金盞花是居家每餐的完美伴侶。無論是搭配簡單的家常菜，還是與朋友分享，這款高品質泰國茉莉香米都能為您的餐桌增添更多美味。選擇皇家金盞花，您選擇的不僅是米飯，更是一段充滿美味和難忘體驗的人生。 立即購買皇家金盞花泰國茉莉香米，開啟您的美味之旅！立即購買 探索皇家傘泰國香米的獨特樂趣 Royal Umbrella是泰國著名的米品牌，擁有超過40年的歷史，堅持提供高品質的泰國香米。它不僅在當地廣受歡迎，同時在全球市場中擁有忠實的消費者。這款米高貴的外觀、口感和營養價值，深受各地家庭和餐廳的青睞。 一流品質的香米 皇家傘的香米主要來自泰國的中心和東北部，這些地區擁有得天獨厚的土壤和氣候條件，非常適合種植泰國香米。每顆米粒都經過精心挑選，保證新鮮、無污染，並且嚴格按照國際標準生產。無論是用來做炒飯、煮粥搭配式泰式食材，這款米粒都能提供豐富的營養。 香氣四溢，粒粒分明 皇家傘泰國香米的最大特色就是它的香氣和口感。這款米在煮熟後散發出芳香的香氣，每一粒米都晶瑩剔透、粒粒分明。它的香氣來自於獨特的養殖方式，並註明任何人工添加劑，讓品味的每一口都是純天然的享受。 適合各種料理 無論是經典的泰式炒飯、幾種咖哩飯，還是傳統的亞洲米飯，皇家傘香米都是您的最佳選擇。它的軟糯口感，讓每一道料理更加美味。這款米不僅適合家庭常煮，也非常適合在餐廳和宴會中使用，無論是家庭聚會還是特殊場合，都能輕鬆出色地呈現出味道。 維生素的產品選擇 除了最受歡迎的皇家傘茉莉泰國香米之外，該品牌還推出了多種不同的米類產品，包括泰國糯米和大米粉等。這些產品無論是在風味或風味上，皆為主流泰國美食增添獨特的風味和風味，讓您在家也能輕鬆享受正宗的泰國美食。 結語 Royal Umbrella是您家中每一餐的最佳夥伴。無論是用來搭配首要簡單的家常菜，還是與朋友分享美食時，這款高品質的泰國香米都能讓您的餐桌更多地在餐桌上。選擇Royal Umbrella ，您不僅是選擇一份米，還是選擇充滿和美味回憶的生活。 立即享用Royal Umbrella泰國香米，開始您的美味之旅吧！立即購買
公司概況 淘大是一個知名的食品品牌，以其高品質的醬料、調味品和即食食品而聞名。該公司成立於1908年，總部位於中國廈門（原名廈門） ，後來業務拓展至國際市場。淘大最初是一家醬油製造商，現已發展成為各種亞洲醬料、冷凍點心和即食食品的領先生產商。 1920年代，淘大將業務遷至香港，並成為該地區最知名的食品品牌之一。幾十年來，淘大不斷創新，產品線不斷擴展，涵蓋蠔油、海鮮醬、醃料和速食烹飪解決方案。如今，淘大產品遍佈亞洲、歐洲和北美。 2006年，Amoy被日本大型食品公司味之素株式會社收購。儘管所有權發生變化，Amoy在擁抱現代食品技術的同時，依然保持著其鮮明的品牌特色和對傳統亞洲風味的堅持。 里程碑和發展 1908 年– 成立於中國廈門，主要生產醬油。 1920 年代– 將業務轉移至香港，擴大市場。 1950 年代至 1970 年代– 成為亞洲醬料和調味品的領導品牌。 1980 年代至 1990 年代– 業務擴展至冷凍點心和即食食品。 2006 年– 被味之素收購，進一步擴大其全球影響力。 現在—繼續創新和開發新的食品。 產品 淘大的產品範圍包括： 醬油（淡醬油、老醬油、高級醬油、無麩質醬油等） 蠔油及海鮮醬 糖醋醬、黑豆醬和其他炒菜醬 醃料和即食醬料 冷凍點心（春捲、餃子、包子等） 泡麵和即食食品 Amoy 仍然是家喻戶曉的品牌，以其對正宗亞洲風味和高品質原料的承諾而聞名。 選購所有淘大商品 品牌概覽 淘大（淘大）是一家歷史悠久的食品品牌，以高品質的醬料、調味品及即食食品而聞名。公司於1908年在中國廈門（稱淘大）創立，後來擴展到國際市場。淘大最初專注於醬油的生產，經過時間的努力，發展成為亞洲醬料、冷凍點心及即食食品的領導品牌之一。 1920年代，淘大將業務遷至香港，並迅速成為當地最具代表性的食品品牌之一。...
情人節是浪漫、縱情享受、與愛人共創美好回憶的時刻。雖然外出用餐是熱門選擇，但在家慶祝也同樣特別，甚至更加個人化。今年，何不將亞洲美食的魅力帶入家中，打造難忘的用餐體驗？ 亞洲風味的浪漫 亞洲美食充滿異國風味、芬芳香料和鮮豔色彩，是浪漫晚餐的完美之選。無論您喜歡精緻優雅的日式壽司、溫暖舒適的泰式咖哩，還是濃鬱濃鬱的川菜，總有一款適合您。 簡單卻令人印象深刻的菜餚 在家烹飪一頓令人印象深刻的美食並不一定很複雜。許多亞洲菜餚的烹飪方法出奇地簡單，卻能達到餐廳的水平。以下是一些簡單卻令人印象深刻的烹飪方法： 壽司拼盤－有趣且互動的聚餐方式。用新鮮的鮭魚、鮪魚或酪梨，搭配醬油和芥末，製作壽司捲。 泰國綠咖哩－香氣撲鼻、口感柔滑的菜餚，完美平衡了辣度和甜味。 點心精選——清淡、一口大小的餃子，裡面有蝦子、豬肉或蔬菜，是一道美味的共享拼盤。 韓式燒烤－醃製牛肉，烤至完美，配上泡菜和糯米飯。 中式糖醋雞－經典菜餚，酸甜口味完美平衡。 感官體驗 亞洲美食不僅僅關乎味覺，它調動所有感官。滋滋作響的炒菜、新鮮香料的香氣、色彩鮮豔的新鮮蔬菜，以及精緻的壽司，所有這些都將為您帶來難忘的用餐體驗。 營造完美的氛圍 柔和的燈光、蠟燭和傳統的亞洲餐具，能提升情人節晚餐的氣氛。播放輕柔的背景音樂，例如傳統的中國、日本或泰國旋律，將帶你和你的伴侶彷彿置身於另一個世界。 從美食家美食中獲得您所需的一切 準備好讓這個情人節更特別嗎？在Food for Foodies ，我們為您準備了在家中烹飪完美亞洲美食所需的一切。從正宗的香料和醬料，到新鮮的食材和即用型套裝，我們讓您輕鬆將您喜愛的亞洲風味帶入廚房。 今天瀏覽我們的精選菜餚並準備一頓您的伴侶永遠不會忘記的浪漫大餐！
如果您正在尋找一種充滿樂趣、互動性強且風味十足的用餐體驗，火鍋絕對是您的完美選擇。這道傳統的亞洲美食在中國、日本和韓國等國家廣受歡迎，其精髓在於將各種新鮮食材在餐桌上用一鍋沸騰的湯汁烹製而成。無論您是舉辦聚會還是犒賞自己，在家做火鍋都比您想像的要簡單！以下是您需要了解的所有信息，幫助您輕鬆上手。 什麼是火鍋？ 火鍋是一種共享用餐體驗，餐桌中央放著一鍋沸騰的湯，食客們在座位上烹製各種食材，例如切成薄片的肉類、蔬菜、海鮮和麵條。烹調好的食材隨後沾上美味的醬汁享用。 火鍋有許多不同的地區，包括以辛辣麻辣的湯汁而聞名的四川火鍋、以清淡的昆布湯汁為特色的日本涮鍋，以及加入酸甜醬汁的泰國壽喜燒。 如何在家做火鍋 在家做火鍋簡單又方便。這裡有一份逐步指南，幫助您在自家廚房打造道地的火鍋體驗。 1. 選擇你的高湯 湯底是火鍋的基石，因此選擇合適的湯底至關重要。您可以自製湯底，也可以從www.FoodForFoodies.co.uk購買現成的湯底。一些受歡迎的選擇包括： 四川辣湯－對於喜歡吃辣的人來說，這種湯裡充滿了辣椒和花椒。 清淡的雞湯或豬肉湯－較清淡的選擇，可以增強食材的天然風味。 番茄湯或蘑菇湯－適合素食者的選擇，具有濃鬱的鮮味。 購買我們的 Hot Bot 預製肉湯 2. 收集食材 火鍋的魅力在於，你可以用自己喜歡的食材來客製化。一些必備的食材包括： 蛋白質：切成薄片的牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、蝦子、魚丸或豆腐。 蔬菜：大白菜、高麗菜、蘑菇、蓮藕、菠菜。 麵條和米飯：粉絲、烏龍麵或蒸米飯，用來吸收湯汁。 沾醬：醬油、芝麻醬、大蒜和辣椒油，以增加風味。 火鍋肉店- 火鍋魚丸店- 米粉年糕店 3. 準備好火鍋 你需要一個便攜式火鍋鍋具或帶鍋的電磁爐。在鍋裡倒入高湯，小火慢燉，然後再加入食材。 4.烹飪並享用 將您選擇的食材浸入沸騰的肉湯中，根據您的喜好烹製，然後蘸上您最喜歡的醬汁享用。記住，薄切的肉片煮得很快，而質地較硬的蔬菜和麵條可能需要更長時間。 為什麼你應該在家嘗試火鍋 可客製化－選擇您最喜歡的食材並根據您的喜好調整辣度。 非常適合社交用餐——與家人和朋友聯絡感情的完美方式。 健康又營養－富含新鮮蔬菜、瘦肉蛋白質和營養肉湯。 立即開始！ 準備好在家享用火鍋了嗎？立即造訪www.FoodForFoodies.co.uk訂購火鍋必備品，在家中舒適地享受難忘的用餐體驗！ 盡情嘗試各種口味，享受烹飪火鍋的快樂！
火鍋是節日期間家人朋友歡聚的絕佳方式。它互動式的烹飪方式、豐富的口味和豐富的食材選擇，是您下次慶祝的必嘗之選。無論您是在尋找“火鍋食譜”、“如何舉辦火鍋派對”還是“火鍋食材創意”，本指南都能滿足您的需求。按照我們的逐步指南，舉辦一場完美的節日火鍋之夜，並附上必備食材清單，確保您的聚會圓滿成功。 步驟 1：設定場景 用餐桌佈置火鍋，營造溫馨舒適的氛圍。用中央火鍋爐或電鍋來保持湯汁沸騰。節慶裝飾，例如串燈和色彩鮮豔的餐具，可以增添節日氣氛。將食材整齊地擺放在盤子上，使其更具視覺吸引力。 步驟二：選擇湯料 提供多種湯品以滿足不同口味： 四川辣湯：加入辣椒和香料，帶來火辣口感。 溫和草本湯：具有溫和草藥味道的舒緩選擇。 番茄湯或蘑菇湯：非常適合素食者或喜歡口味較淡的人。 專業提示：提前準備好肉湯，以節省時間並使味道更濃鬱。 選購火鍋湯底 步驟3：準備原料 一頓豐盛的火鍋之夜，應該提供蛋白質、蔬菜和麵條等各種食材。以下是一些必備食材： 蛋白質： 牛肉、羊肉或豬肉薄片 鮮蝦、扇貝和魷魚 魚丸和蟹肉棒 硬豆腐或嫩豆腐 蔬菜： 白菜、 高麗菜和菠菜 菇（香菇、 金針菇或平菇） 蓮藕片和冬瓜 甜玉米和胡蘿蔔 碳水化合物和麵條： 粉絲或烏龍麵 年糕或餃子 剛蒸好的白飯 調味品和沾醬： 芝麻醬和芝麻油 辣椒油 醬油和蒜末 新鮮切碎的香菜和蔥 第四步：保持互動 火鍋用餐注重互動。鼓勵客人挑選自己喜歡的食材，放入沸騰的湯底中烹調，並調製個人化的沾醬。提供額外的廚具，例如火鍋篩和火鍋夾，以確保烹飪過程順暢衛生。 第五步：提供飲料和甜點 搭配清涼飲品，如冰茶、清酒或無酒精雞尾酒，為您的火鍋錦上添花。甜點方面，您可以享用一些清淡的甜點，例如新鮮水果拼盤或甜豆腐花。 只要準備充分，舉辦節日火鍋之夜既簡單又有趣。您可以前往附近的亞洲食品超市，例如 Asiana...
