點心是一種傳統的中國美食，由裝在蒸籠或盤子裡的小點心菜餚組成。它通常在白天食用，尤其是早餐和午餐，但也可以作為晚間小吃或大餐的一部分。點心的起源可以追溯到宋朝（960-1279）幾個世紀，當時游牧商人經常去茶館用餐，通常伴隨著各種小零食。這些變得足夠流行，以至於被正式化為我們今天所知道的點心，它的字面意思是粵語“觸動心靈”。點心種類繁多，從肉菜餃子、叉燒包子、蓮蓉包子、炸春捲、蒸菜、釀蘑菇等等，應有盡有。 點心通常以家庭風格提供，因此通常會提供多種不同的菜餚可供選擇，每個人都為盛宴做出貢獻。費用通常因餐廳而異，但由於每份服務的品種和質量，它往往價格實惠且物有所值。這是一次品嚐多種口味的好方法，並且在世界許多地方都非常受歡迎。因此，如果您正在尋找一種美味的用餐體驗，既能讓您感到飽足又滿足，那麼為什麼不嘗試點心呢？ 我們在 Food For Foodies 出售各種新鮮和冷凍點心。大多數都很容易蒸或在微波爐中快速煮熟。 選購新鮮點心 購買冷凍點心 #點心#ChineseCuisine
味噌是一種傳統的日本調味料，由發酵大豆、米或大麥製成。它具有鹹味和鹹味，使其成為為任何菜餚添加鮮味的完美原料。享用味噌的方法有很多種——從湯、醬汁和醃料到燉菜、咖哩和沙拉。以下是一些可以用味噌製作的美味菜餚： 味噌湯 -味噌最常見的用途之一是做湯。經典的版本是將味噌醬與豆腐和切碎的蔥一起攪拌到高湯中，但如果您想讓它更美味，您也可以添加其他成分，如魚丸、海藻或蘑菇。如果您喜歡湯特別鹹，請隨意添加比食譜要求更多的味噌。與煮熟的米飯一起熱食，在寒冷的日子裡享用一頓舒適的飯菜！ 味噌鮭魚 -味噌醬具有鹹味和高鹽含量，有助於在烹飪過程中保留魚肉，因此是理想的魚醃料。試著將鮭魚浸泡在白色或紅色味噌醬與清酒、味醂和糖的混合物中，然後在 425°F (220°C) 的烤箱中烘烤 - 這將導致鮮嫩的魚片充滿風味！趁熱澆在煮熟的米飯或麵條上，打造出優雅的餐盤。 味噌茄子－茄子是另一種與味噌搭配得很好的蔬菜，因為它質地柔軟，味道溫和。將一些茄子縱向切成兩半，然後在上面塗上與白色或紅色味噌醬混合的融化黃油，然後在預熱的烤箱中以 350°F (175°C) 烘烤。或者，將茄子片煎至金黃色，然後根據需要在上面撒上一勺味噌醬 - 不管怎樣，它們都會很美味！ 烤味噌雞 -如果您喜歡烤雞，那麼這正合您的胃口！將雞塊用清酒、薑汁、味醂和白色或紅色味噌醬的混合物醃製，然後將它們串在串上，用中高火烤至兩面微焦並煮熟。如果正確燒烤，就會得到多汁、味道濃鬱的雞肉塊！作為您最喜歡的夏季燒烤醬的一部分，趁熱食用。 辣味噌拉麵 -拉麵始終是令人興奮的舒適食物選擇，但當配上辣味噌片時，它會讓事情更上一層樓！選擇你最喜歡的拉麵。然後只需按照包裝說明進行烹飪，然後拌入大量的辣味噌片，然後即可熱食 - 祝胃口大開！ 購買味噌配料
米粉是許多亞洲美食中的主食，但您知道它們的用途遠不止配菜嗎？您可以使用米棒麵條做以下七件事，讓您的烹飪之旅變得輕而易舉。 1.湯和燉菜：米棒麵條是任何湯或燉菜食譜的完美添加物。它們不僅增加了風味和口感，還吸收了肉湯的所有美味！ 2. 沙拉：米粉可以煮熟並混合到沙拉中，以獲得獨特的鬆脆口感。它們也與捲心菜或胡蘿蔔等蔬菜搭配得很好，使其成為亞洲風味沙拉的終極基礎。 3.炒菜：米粉可以在油中炸至酥脆，然後加入炒菜中，甚至可以用作麵食的配料。它增加了一層額外的味道和質感，讓您的味蕾感到刺痛！ 4. 春捲：米粉在越南春捲中也很管用——只要確保你事先浸泡它們，這樣它們就會變得足夠柔軟，可以整齊地捲起來，裡面裝著你最喜歡的蔬菜！ 5. 釀辣椒：想要出乎意料的東西，可以在辣椒中加入煮熟的米粉、碎牛肉和香草，作為美味的晚餐或開胃菜！ 6. 雞蛋炒菜：在炒菜中加入一些煮熟的米粉，為煎蛋或雞蛋三明治等早餐美食帶來獨特的風味——好吃！ 7.咖哩：米棒麵條非常適合為咖哩增添一點質感和風味，特別是與其他蔬菜或蛋白質結合時。只要確保它們在食用前煮熟，這樣它們就不會太難嚼或太脆！ 現在你已經知道了——你可以用米線做七件事，讓一周的每個晚上都吃到令人興奮的飯菜！因此，不要害怕嘗試這些美味的麵條 - 您可能會找到您最喜歡的新菜。享受！ 購買米粉 號
健康飲食是我們個人可以養成的最重要的習慣之一。加強飲食和改善整體健康的一種方法是將味噌加入其中。 味噌是一種傳統的日本食品，由發酵大豆與鹽、麴（一種黴菌）和其他成分（如米、大麥、小麥或蕎麥）混合製成。它具有鹹味，可用於各種菜餚，例如湯和醃料。 味噌對健康的好處很多。首先，它含有有益的益生菌，有助於平衡我們的腸道細菌。可以更好地消化和吸收營養。味噌也有助於增強我們的免疫系統，因為它富含抗氧化劑，可以保護我們的身體免受自由基和其他環境毒素的氧化損傷。 味噌還富含維生素 B6、B12、鉀、鈣、鋅、鐵和鎂。這些礦物質中的每一種在維持健康的身體組成方面都發揮著重要作用。除了礦物質含量外，味噌還提供蛋白質，有助於增強肌肉和骨骼，同時提供全天保持活力所需的重要能量來源。 最後，由於其抗發炎特性，食用味噌可以幫助減少體內發炎。這對於那些患有慢性疼痛或自體免疫疾病（例如關節炎或紅瘡）的人很有幫助，發炎在這些疾病的症狀發作中起著重要作用。 在一週的餐點中加入味噌是一種簡單的方法，可以確保您獲得它提供的所有有益營養，同時還能養成更健康的飲食習慣！ 在這裡購買味噌產品
在飲食中添加豆類是改善健康和整體福祉的好方法。豆類是一種獨特的食物，包括蠶豆、扁豆、鷹嘴豆和豌豆。它們富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質，是任何飲食計劃的健康補充。以下是食用豆類的一些主要好處： 心臟健康：豆類富含可溶性纖維，有助於降低膽固醇水平，降低心臟病的風險。它們還含有鉀，有助於平衡體內的鈉含量並控制血壓。 體重管理：它們的高纖維含量有助於更快地產生飽腹感，有助於那些想要減掉幾磅或保持當前體重的人的減肥努力。 此外，它們的脂肪含量低，因此不會在您的盤子中添加額外的卡路里。 消化系統健康：豆類含有豐富的益生元，可以為腸道內的有益細菌提供能量，並有助於保持我們的消化系統平穩有效地運作。它們還提供重要的營養物質，如鐵，這對於幫助預防胃腸道問題（如痙攣或腹脹）至關重要。 糖尿病管理：糖尿病患者可以透過定期將豆類納入飲食中獲益匪淺，因為它們的血糖指數較低，與其他類型的碳水化合物相比，有助於更有效地調節血糖水平。 總的來說，豆類應該作為任何營養飲食的一部分，因為它們為我們提供了所有好處！ 在這裡購買我們的豆類系列
如果您還不認識傑克皮爾斯，我們很高興向您介紹他！ 傑克 17 歲時在諾丁漢的世界服務餐廳擔任學徒廚師。 21 歲時，他辭去主廚職務。在 Wold Service 工作期間，他榮獲 2019 年諾丁漢最佳年輕廚師獎。 傑克現在是瑟加頓紅獅餐廳的副主廚。 他也是 Instagram 上的網紅，經常發布美食照片。您可以造訪他的Instagram 頁面，欣賞他精美的美食創作。 我們與傑克合作，與您分享他的一些令人興奮的食譜。我們也讓顧客有機會在有限的時間內購買他的食譜作為餐包。請注意，我們目前只能在諾丁漢（郵遞區號 NG1-NG11）提供這些餐包的送貨服務。
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隨著牛年的臨近，現在是開始了解牛年意義的好時機。 中國曆法的每一年都與一種十二生肖有關。中國十二生肖的排列順序如下： 鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬。 每個標誌都以動物命名，每種動物都有其獨特的特徵。循環中的第二個動物是牛。根據這個故事，牛第二次到達，因為他好心地載老鼠去玉皇大帝的宮殿。然而，到達後，狡猾的老鼠跳到了牛面前。 2 月 12 日標誌著牛年的開始，牛年也指乳牛、公牛和水牛。牛在中國被認為是力量的動物，也與豐收和生育力有關。風水中視牛為吉祥動物，牛有賜福的美譽。它也被視為一種具有重要價值的動物。 牛年出生的人被認為是勤奮的人，積極、誠實、聰明、可靠，但從不要求讚揚。
根據古老的傳說，茶是由中國著名草藥學家沉豐皇帝於公元前 2737 年發明的。 故事是這樣的：皇帝坐在樹下等待僕人端開水。這時，一些葉子從樹上吹進了水中，皇帝對啤酒的宜人香味感興趣，決定嘗試泡製。 茶可以帶來許多健康益處，包括幫助心臟病、糖尿病、促進減肥、降低膽固醇等。 我們在網上提供多種茶可供選擇。這些是我們的一些首選，它們對健康有益。 1.綠茶含有多種抗氧化劑和有益的多酚。研究表明，綠茶對減肥、肝臟疾病、2 型糖尿病和阿茲海默症具有積極作用。研究人員認為，高含量的多酚可以幫助殺死癌細胞並阻止它們生長。 2. 烏龍茶是一種傳統的中國茶，來自茶樹植物的葉子。烏龍茶含有多種維生素、礦物質和抗氧化劑。一些研究人員聲稱，多酚抗氧化劑可以幫助維持正常的血糖水平並降低罹患第 2 型糖尿病的風險。 3.茉莉花茶是帶有茉莉花香氣的茶。茉莉花茶含有許多強大的植物化合物，稱為多酚。茉莉花茶可以透過加速新陳代謝來幫助減肥。多酚還可以透過預防膽固醇來幫助預防心臟病。
