米纸

米纸是一种薄的、可食用的纸状薄片，由米粉和水的面团制成。它在亚洲美食中常用来包裹新鲜的春卷、饺子和其他菜肴。宣纸也称为 banh trang、威化纸或春卷皮，通常以干燥的片材形式出售，使用前必须重新水化。
宣纸不含麸质，是小麦包装纸的绝佳替代品，而且热量和脂肪含量低，且不含胆固醇。宣纸包装有多种尺寸和形状，包括圆形、方形和三角形。您可能有兴趣知道，宣纸通常用于制作蛋糕和其他甜点的装饰性食用装饰品，也用于制作装饰纸灯笼和其他工艺品。