杰克·皮尔斯

我们很高兴地宣布，我们正在与诺丁汉的 Jack Pearce 合作。

杰克 17 岁时在诺丁汉的世界服务餐厅担任学徒厨师。 21 岁时，他辞去主厨职务。在 Wold Service 工作期间，他荣获 2019 年诺丁汉最佳年轻厨师奖。

杰克现在是瑟加顿红狮餐厅的副主厨。

他也是 Instagram 上的网红，经常发布美食照片。

杰克的食谱包括：

鸭包

汤姆·卡盖

酱油五花肉